Daun currant adalah anugerah alam dengan pelbagai khasiat bermanfaat untuk kesihatan dalaman badan dan kecantikan luaran. Ini adalah bahan mentah yang berpatutan untuk penyediaan suntikan ubat dan decoctions, persediaan masakan dan kosmetik... Sifat bermanfaat daun blackcurrant diakui oleh ubat rasmi, dan ekstrak digunakan oleh perhatian kecantikan untuk menyediakan produk penjagaan yang mahal.
Sifat berguna daun currant dan kontraindikasi
Sifat bermanfaat setiap produk untuk tubuh manusia ditentukan oleh zat utama dalam komposisinya, gabungan vitamin dan makronutrien.
Semasa berbunga semak, daun kismis mengumpulkan sejumlah besar vitamin C (260 mg%)... Ini adalah 1.5-2 kali lebih banyak daripada pada hasil budaya, yang dicapai kerana kandungan enzim yang rendah yang memusnahkan asid askorbik. Vitamin C yang terkandung dalam 100 g produk melebihi jumlah keperluan harian tubuh manusia (90 mg).
Pembentukan kolagen dan tisu penghubung tidak mungkin dilakukan tanpa penyertaan vitamin C. Ia memberikan ketumpatan tisu tulang dan gigi, keanjalan dan kekencangan kulit. Oleh itu, kecantikan luaran badan kita sebahagiannya bergantung pada vitamin C.
Sebatian organik mengatur proses pembekuan darah, mengurangkan kebolehtelapan dinding vaskular dan menekan perkembangan proses keradangan. Sifat ini sangat baik untuk pencegahan dan rawatan tambahan aterosklerosis, hipertensi, patologi vaskular dan penyakit virus..
Vitamin C tidak disintesis dalam badan, jadi ia mesti dibekalkan dengan makanan dengan stabil. Sebatian organik mudah dimusnahkan oleh kerosakan mekanikal dan rawatan haba yang tidak betul. Oleh itu, daun currant segar digunakan keseluruhan dan masukkan hanya ke dalam air mendidih.
Daun currant berbeza dalam kandungan sebatian polifenolik yang penting bagi tubuh manusia:
- flavonol 2700 mg%;
- katekin percuma 941 mg%;
- catechins pekat 4414 mg%;
- proanthocyanidins 2174 mg%;
- bioflavonoid 7365 mg%.
Mereka adalah antioksidan semula jadi yang kuat yang menghalang perkembangan radikal bebas, molekul oksigen yang tidak stabil yang mengoksidakan dan memusnahkan sel yang sihat. Pembentukan radikal bebas yang berlebihan mengganggu semua proses biokimia dalam badan, mempromosikan transformasi malignan tisu penghubung. Oleh itu, daun currant berguna untuk diet orang setelah rawatan barah atau dengan kecenderungan keturunan kepada mereka.
Manfaat daun currant untuk orang yang merokok, tinggal di kawasan dengan dominasi latar belakang radiasi dan di bandar-bandar dengan udara yang tercemar gas, tidak dapat dinafikan. Antioksidan semula jadi menentang bahan toksik dan mendorong penghapusannya dari badan.
Daun currant mengandungi sejumlah besar makronutrien utama:
- magnesium 370 mg%;
- kalsium 327 mg%;
- kalium 178 mg%;
- fosforus 7.5 mg%;
- natrium 2 mg%.
Mineral ini bertanggungjawab untuk kekuatan dan pertumbuhan tulang, kesihatan otot, dan fungsi motor.
Keistimewaan magnesium dan kalium dalam daun currant sangat berguna untuk fungsi jantung dan pencegahan serangan jantung.... Makronutrien ini menguatkan miokardium (otot jantung), mengatur aliran darah, dan memulihkan kadar jantung.
Selain khasiatnya, daun kismis juga boleh membahayakan tubuh. Komponen herba tidak dapat digunakan dengan keasidan tubuh yang meningkat, gastritis akut dan ulser perut, hepatitis. Sekiranya terdapat patologi kronik, penting untuk berjumpa doktor sebelum digunakan.
Kontraindikasi terhadap penggunaan currants dalam bentuk apa pun adalah trombophlebitis. Daun kismis hitam tidak boleh disalahgunakan, kerana mereka, pembekuan darah dapat meningkat.
Anda tidak boleh mengambil rebusan berdasarkan daun currant hitam jika keasidan gastrik meningkat, dengan penyakit ulser, proses keradangan di duodenum.Sebilangan besar ubat tidak boleh diambil semasa kehamilan, menyusu, mereka membawa kepada kesan sampingan, pelbagai reaksi alahan.
Pemakaian daun currant hitam dan merah
Daun kismis boleh digunakan sepanjang tahun. Terima kasih kepada phytoncides dalam komposisi mereka, bahan berguna tumbuhan dapat dipelihara hampir dalam bentuk semula jadi apabila dikeringkan dan dibekukan.
Decoctions dan infusions - faedah dan keburukan
Sebagai tambahan kepada sifat perubatan yang tidak diragukan, decoctions dan infus daun currant mempunyai aroma yang indah.
Dengan penggunaan sistemik dan betul, mereka mempunyai kesan terapeutik yang tinggi semasa pencegahan dan rawatan:
- penyakit bronkopulmonari;
- patologi keradangan dan catarrhal;
- darah tinggi;
- penyakit kardiovaskular;
- aterosklerosis;
- disentri;
- diabetes.
Komponen herba menguatkan sistem imun, fungsi visual, mengatur hati dan ginjal. Decoctions dan infusions digunakan untuk membersihkan kulit setiap hari, membuat losyen di kawasan yang bermasalah... Prosedur sedemikian menekan proses keradangan pada sel kulit, penyebab umum jerawat dan sepsis muka sistemik.
Mandi penyembuhan
Sifat anti-radang daun currant sangat memudahkan manifestasi dermatitis dan penyakit kulit yang lain.
Mandi daun currant digunakan untuk merawat:
- semua jenis dermatitis;
- haba berduri pada kanak-kanak;
- diatesis;
- radiculitis.
Mandi daun currant adalah kaedah terbaik untuk menyuburkan sel-sel kulit, kuku dan rambut dengan nutrien. Ia adalah alternatif yang baik untuk banyak rawatan spa untuk wanita.
Teh sihat
Teh daun currant adalah tambahan yang baik untuk diet harian anda... Minuman ini mempunyai sifat tonik dan tonik. Ia adalah pengganti yang sesuai untuk minuman teh dan kopi yang lebih agresif.
Ciri-ciri diuretik teh melengkapkan rawatan kompleks:
- patologi buah pinggang (sistitis, pielonefritis)
- urolithiasis;
- gout (perkumuhan asid urik);
- edema.
Teh sangat berguna untuk orang tua... Pada masa ini, tubuh mengalami gangguan metabolik, peredaran darah dan kerja sistem saraf yang ketara. Struktur jantung haus dan memerlukan peningkatan sokongan nutrien dari makanan.
Teh daun currant adalah sumber makronutrien dan vitamin yang penting, kesan ringannya tidak mengganggu fungsi semula jadi tubuh. Minuman ini tidak mempunyai had umur, ia akan berguna untuk kanak-kanak dan orang dewasa.
Resipi perubatan dan kosmetik
Rawatan dengan daun currant telah lama dipraktikkan, di samping itu, terdapat kajian berterusan mengenai sifat bermanfaat komponen tanaman. Jadi hari ini kita boleh menggunakan resipi terbaik untuk produk perubatan dan kosmetik dari daun currant.
Resipi popular:
- Merebus... Untuk menyediakan ubatnya, daun kering dan hancur (4 sudu besar. L) dimasukkan ke dalam air mendidih (1 l) dan disimpan di dalam air mandi selama 30 minit. Tapis dan sejukkan. Ambil 200 ml 3 kali sehari.
- Infusi... Bahan mentah kering (5 sudu besar. L.) Dituangkan ke dalam termos dan dituangkan dengan air mendidih (1 l). Tegaskan 2-3 jam, tapis dan sejukkan. Ambil 100 ml 3-4 kali sehari. Dengan bantuan infusi, losyen dibuat semasa radang jerawat. Untuk melakukan ini, sehelai kain kasa dibasahi sebagai ubat dan digunakan pada kawasan bermasalah selama 15 minit.
- Mandi penyembuhan... Anda juga boleh menggunakan dahan tanaman untuk menyiapkan mandi. Untuk melakukan ini, 1 kg bahan mentah dituangkan dengan 10 liter air dan rebus selama 30 minit. Selepas itu, pinggan ditutup dengan penutup dan berkeras selama 1 jam, ditapis dan ditambahkan ke dalam tab mandi. Tempoh prosedur adalah 25 minit, kekerapan yang disyorkan adalah 2 kali seminggu.
- Teh... Pada musim panas, lebih baik menyeduh teh dari kismis segar atau daun raspberry. Untuk melakukan ini, daun (5-6 pcs.) Diletakkan di dalam air mendidih (250 ml), dibakar selama 1 minit dan bersikeras selama 2-3 minit. Satu sudu madu ditambah untuk meningkatkan rasa. Teh boleh diseduh dengan pudina untuk penenang yang baik yang mendorong tidur yang sihat.
- Kompres antiseptik... Rawatan ini disarankan bagi mereka yang mempunyai kulit berminyak yang mudah terbentuk di jerawat. Daun currant kering (20 g), bunga chamomile (30 g), buah buckthorn laut (50 g) dituangkan dengan air mendidih (1 l) dan terkena mandi air selama 20 minit. Sejukkan dan tapis. Kain kasa yang direndam dalam kuah disapu pada wajah selama 10-15 minit. Kursus rawatan yang disyorkan adalah 5 hari.
- Topeng untuk wajah... Daun segar yang dicincang (6 biji.) Dan susu curd (150 ml) dicampur dengan teliti dan diperah melalui kain kasa. Campuran nutrien disapu ke wajah dan disimpan selama 20 minit. Pada musim sejuk, infus dari bahan mentah kering dapat digunakan sebagai komponen. Topeng mencerahkan pigmen, menghilangkan warna kulit, dan mempunyai kesan pelembutan.
Daun currant digunakan bukan hanya untuk tujuan perubatan dan kosmetik. Aroma luar biasa mereka menjadikannya tambahan yang sangat baik untuk salad dan hidangan panas. Daun juga tidak tergantikan semasa mengawet sayur-sayuran. Kandungan fitonutida yang tinggi dalam komposisi mereka melindungi produk dari kerosakan semasa penyimpanan jangka panjang.
Pengumpulan dan penyimpanan
Daun currant akan berguna hanya jika dituai dengan betul. Daun dituai semasa kismis berbunga, apabila kandungan vitamin dan makronutrien mencapai maksimum. Penuaian dilakukan pada kelembapan persekitaran minimum.
Untuk melakukan ini, pilih hari tanpa curah hujan, jangka masa antara 10-12 jam, ketika embun pagi kering. Koyakkan seluruh daun pucuk muda tanpa tanda-tanda penyakit. Keringkan di permukaan kain di bilik yang kering dan berventilasi tanpa mendapat cahaya matahari.
Simpan produk dalam beg kain ketat atau balang kaca dengan penutup. Sifat berguna bahan mentah dipelihara selama 2-3 tahun.
Walaupun terdapat potensi penyembuhan dan sifat bermanfaat untuk tubuh manusia, daun currant secara tidak sengaja ditolak... Ini dapat dijelaskan dengan mudahnya ketersediaan bahan mentah dan kurangnya maklumat lengkap mengenai komponen tanaman yang menakjubkan. Oleh itu, penting untuk melihat lebih dekat tanaman sederhana di sekitar kita, yang namanya sering disebut dalam komposisi krim dan ubat yang mahal.