Hari ini budaya ini sangat popular di kalangan tukang kebun. Ini disebabkan oleh fakta bahawa budaya digolongkan sebagai tanaman hijau yang diperkaya dengan vitamin. Dedaunan tanaman digunakan secara aktif dalam memasak dan salad disediakan dengannya. Bayam tetap segar, boleh dibekukan, mengekalkan kualitinya walaupun dalam makanan panas. Kemungkinan penyimpanan jangka panjang dan penanaman sederhana tanaman menjadikannya biasa di kalangan tukang kebun. Dengan penjagaan yang betul, ia bahkan dapat ditanam di ambang jendela.
Adakah mungkin menanam bayam di rumah di ambang tingkap
Tanam sangat menyayangi cahaya... Dan jika ia dikurangkan secara buatan, maka menjadi mungkin untuk menangguhkan peralihan ke fasa berbunga.
Tahan sejuk, boleh bercambah pada suhu empat darjah. Rejim suhu optimum untuk perkembangan normal - 15 darjah panaskan di rumah atau di balkoni. Suhu yang meningkat akan menyebabkan terkilir, mengurangkan kualiti produk.
Tahap kematangan awal yang tinggi mewujudkan semua kemungkinan penuaian dalam satu setengah bulan dari saat tunas pertama dari biji muncul.
Agar bayam tumbuh dan berkembang dengan baik, anda memerlukan komposisi tanah yang subur dengan tahap keasidan neutral atau rendah.
Budaya suka kelembapan, tidak bertolak ansur dengan pengeringan dari tanah dan kelembapan yang bertakung. Tahap kelembapan di udara sekitarnya juga sangat penting. Mengingat semua faktor, sangat mungkin menanam bayam di ambang tingkap.
Khasiat berguna untuk badan
Kilang ini mengandungi:
- gula;
- serat;
- lemak;
- protein;
- karbohidrat;
- karotena;
- vitamin;
- komponen mineral - selenium, kalsium, mangan, tembaga, magnesium, fosforus dan kalium.
Kerana kandungan kalori yang rendah, hanya 23 kcal per seratus gram tanaman, bayam disyorkan untuk menurunkan berat badan.
Gabungan vitamin dan unsur lain begitu berjaya sehingga bayam dapat memberi kesan yang baik pada tubuh manusia. Dengan itu anda boleh membuang toksin dan pengumpulan sanga.
Dianjurkan untuk menggunakan tanaman untuk tujuan pencegahan dan dalam rawatan banyak penyakit.
Ia berguna untuk orang yang mengalami masalah dengan gigi dan gusi, mempunyai kesan yang sangat baik pada saluran darah, menstabilkan saluran pencernaan dan pankreas, dan mempunyai kesan anti-barah. Disarankan untuk kanak-kanak dan wanita hamil, orang dengan organisma yang habis.
Di samping itu, sifat berikut dikaitkan dengan bayam:
- tonik;
- diuretik;
- anti-radang;
- julap;
- menenangkan.
Ramuan herba yang disyorkan untuk meningkatkan prestasi kelenjar tiroid, kerana mengandungi jumlah yodium yang mencukupi.
Secara berasingan, harus dikatakan bahawa kandungan lutein dalam bayam membantu meningkatkan fungsi mata, mencegah degenerasi retina... Dianjurkan untuk orang yang menghabiskan banyak masa di komputer.
Anda boleh mendapat lebih banyak faedah daripada bayam apabila dimakan segar.
Memilih bekas untuk menyemai dan menyiapkan tanah
Tidak memerlukan banyak usaha untuk menanam bayam di ambang jendela, kerana tumbuh dengan baik di dalam rumah.
Menyemai tanaman pada musim bunga atau musim panas, tidak perlu pencahayaan tambahan. Tetapi untuk tanaman yang dilakukan pada musim gugur-musim sejuk, perlu menyalakan lampu setelah matahari terbenam hingga memanjangkan waktu siang hingga 10 jam... Tumbuhan mesti diterangi walaupun dalam cuaca mendung.
Bayam boleh ditanam dalam bekas bunga sederhana atau kotak kayu dan plastik. Ketinggian tangki penanaman mestilah 15 hingga 20 sentimeter... Dan kawasan pemakanan untuk satu tanaman harus diperuntukkan dalam jumlah 8 hingga 8 - 10 hingga 10 cm. Tetapi jika anda merancang untuk mengumpulkan bayam muda, maka penanaman dapat dilakukan lebih padat.
Anda boleh mengisi kotak penanaman dengan campuran pasu siap untuk bunga. Ia tidak mengandungi gambut yang mengasidkan tanah.
Anda boleh menyediakan campuran itu sendiri biohumus dan serat kelapa dalam nisbah 1 hingga 2... Serat akan mengekalkan kelembapan dengan sempurna, mencegah tanah kering, tidak akan membiarkan air bertakung. Prasyarat adalah saliran dari beberapa lapisan tanah liat yang diperluas, disusun di bahagian bawah kotak.
Sekiranya tidak ada serat kelapa, anda hanya boleh menggunakan biohumus. Dalam kes ini, tambahkan beberapa sudu perlite atau vermikulit ke seratus sentimeter tanah persegi.
Menyemai benih di rumah
Untuk penanaman daun bayam di rumah di ambang tingkap, disarankan menanam varieti matang awal:
- Ketuhanan;
- Stoik;
- Raksasa;
- Virofle.
Agar benih bercambah dengan cepat, mereka semestinya rendam selama 24 jam di dalam air yang dipanaskan, kemudian tahan selama beberapa jam dalam larutan mangan.
Di tangki penanaman, alur disusun, kedalamannya satu hingga satu setengah sentimeter. Bahan benih ditaburkan dengan tanah, ditumpahkan dari botol semburan kecil. Bekas ditutup dengan bungkus plastik, yang dikeluarkan setelah kecambah muncul.
Biasanya, tanaman itu tumbuh lima hingga tujuh hari selepas penanaman. Tumbuhan dibiarkan di dalam kotak sehingga membentuk dua hingga tiga daun. Kemudian tanaman itu menyusul menyelam di suatu tempat.
Peraturan penjagaan
Ia perlu dijalankan penyiraman dan penyemburan biasa... Ini dapat dilakukan pada waktu pagi dan petang, ketika sinar matahari tidak jatuh di dedaunan. Sebilangan orang memasang bekas air berhampiran kotak sehingga kelembapan secara beransur-ansur menguap dan melembapkan udara.
Tunas muda tidak memerlukan makanan tambahan. Tetapi jika tanah anda tidak cukup subur, maka semasa menyiram dibenarkan untuk menambahkan bahan organik.
Penuaian dan penggunaan selanjutnya
Penuaian secara besar-besaran bermula sebaik sahaja bayam tumbuh hingga 7-8 sentimeter dan akan membentuk lima hingga enam daun besar dan lebat. Anda boleh memilih dedaunan yang diperlukan selama dua hingga tiga bulan sehingga tanaman membentuk anak panah bunga. Sekarang ia harus dikeluarkan dan pembenihan baru harus dilakukan.
Daun bayam dimakan segar, dibekukan untuk disimpan, ditambah ke hampir setiap hidangan panas.
Bayam adalah tanaman unik yang mampu menghasilkan hasil yang baik dengan penyelenggaraan minimum. Dedaunannya mengandungi begitu banyak vitamin dan komponen berguna sehingga badan anda akan sentiasa berfungsi sepenuhnya.