Telinga Volovye lada manis adalah salah satu jenis yang paling dituntut dan popular ditanam oleh tukang kebun Rusia di sebidang tanah mereka. Direka untuk rumah hijau filem dan tanah terbuka, ia memberikan hasil yang baik dalam iklim sederhana di negara kita. Tidak menghairankan bahawa petani menanam pelbagai jenis ini untuk dijual, dan tukang kebun amatur memberikannya tempat terbaik di laman web ini. Hari ini kita akan membincangkan perihal, ciri teknikal telinga Volovye pelbagai lada manis, ciri penanaman dan penyimpanannya, serta kelebihan dan kekurangannya.
Ciri-ciri pelbagai lada telinga lembu
Telinga lada Volovye tergolong dalam varietas pertengahan musim, jangka waktu pematangannya antara 112-130 hari dari penampilan pucuk pertama, atau sekitar 70 hari dari saat menanam anak benih di tanah terbuka. Belukar yang kuat dapat tumbuh hingga 75-80 sentimeter, membentuk mahkota penyebaran dan banyak daun. Dengan penjagaan yang betul dari satu semak, anda dapat memperoleh tanaman hingga 2,5-3 kilogram. Tanaman dapat dituai hingga pertengahan September dalam keadaan cuaca yang baik.
Buahnya berwarna hijau tua pada tahap kematangan teknikal dan merah tua apabila matang sepenuhnya. Lada memanjang dengan hujung runcing boleh mencapai panjang 15 cm dan berat 170-200 gram. Ketebalan dinding rata-rata 6-8 milimeter, pulpa padat dan berair. Rasa buahnya manis, kaya, tetapi tanpa kepahitan yang terdapat dalam banyak jenis lada. Sangat sesuai untuk makan mentah (menyediakan salad dan smoothie sayur) dan kalengan (pelbagai pembalut, lecho, penyediaan sayur).
Kelebihan dan kekurangan
Antara kelebihan lada manis ini ialah:
- rasa yang sangat baik;
- pengangkutan yang baik;
- kemungkinan penyimpanan jangka panjang;
- penentangan terhadap kebanyakan penyakit lada;
- produktiviti tinggi;
- pematangan awal;
- kemungkinan memakan makanan mentah dan memproses makanan dalam tin.
Kelemahannya termasuk:
- rintangan rendah terhadap sejuk dan fros (pada musim bunga, tumbuh-tumbuhan muda mati ketika beku di udara dan di permukaan tanah);
- keperluan cahaya matahari (tanaman mesti ditanam di kawasan yang cerah atau separa teduh);
- intoleransi panas (pada suhu di atas 30-32 darjah di rumah hijau, bunga dan ovari muda mula jatuh);
- keperluan penyiraman sekiranya tidak ada hujan (sebelum berbunga dengan taburan, setelah - di akar).
Ciri-ciri yang semakin meningkat
Seperti kebanyakan lada, telinga Ox ditanam menggunakan anak benih. Ciri utama varieti ini adalah bahawa tauge tidak bertoleransi dengan kerap melakukan pemindahan, dan oleh itu menyelam.
Semasa menanam tanaman di rumah hijau, mereka perlu memberikan masuknya udara segar dan melindunginya dari terlalu panas (peningkatan suhu di dalam bilik di atas 27-28 darjah).
Dan setelah menanam di kebun, semak mesti disiram dengan kerap, kendurkan tanah di sekelilingnya, musnahkan rumpai dan gunakan baja secara berkala (lebih disukai organik).
Pemilihan dan penanaman benih
Sebelum menanam benih dalam kotak anak benih, mereka perlu dikalibrasi dan disiapkan. Anda boleh memulakan semua kerja menanam anak benih pada 10-20 Mac. Ukuran adalah langkah penting dalam menanam anak benih, kerana dapat meningkatkan percambahan secara signifikan (untuk lada hanya 50%). Penyediaan benih terdiri daripada peringkat berikut:
- Menyusun benih... Bahan penanaman direndam dalam air pada suhu bilik selama beberapa minit. Untuk penanaman, hanya benih yang digunakan yang tenggelam ke bahagian bawah bekas dengan air. Selebihnya tidak sesuai untuk percambahan - ia terlalu kering atau kurang berkembang.
- Rendam. Selama 3-4 hari, biji mesti direndam dalam air suam (26-28 darjah). Anda boleh meletakkan kain tipis dalam 2-4 lapisan di atas pinggan rata, tuangkan sedikit air suam sehingga kain kasa basah dengan baik. Letakkan biji di atas dan biarkan selama beberapa hari (penting untuk menambahkan air suam tepat pada waktunya supaya kain kasa dengan biji tidak kering). Sebagai ganti air, anda boleh menggunakan larutan kalium permanganat yang sangat lemah.
- Penyediaan tanah. Untuk anak benih, anda juga boleh menggunakan campuran tanah yang dibeli di kedai, tetapi lebih baik mengambil tanah dari kawasan di mana lada akan ditanam. Anda perlu menambahkan pasir ke tanah dengan nisbah 5: 1 dan 2-3 segenggam abu kayu. Bumi mesti dibasahi dengan baik dan dibiarkan selama beberapa hari di tempat yang hangat untuk memanaskan badan.
- Menanam benih. Lebih baik menanam benih dengan segera, dengan mempertimbangkan hakikat bahawa mereka tidak perlu menyelam kemudian. Setelah menanam benih, kotak dapat ditutup di atasnya dengan kerajang dan diletakkan di tempat yang agak hangat (suhu tidak boleh lebih rendah dari 20-18 darjah).
- Penipisan. Sekiranya anak benih telah tumbuh dengan sangat padat, ia harus ditipis, menghilangkan tunas yang lemah. Setelah kemunculan daun 4-6, disarankan untuk menambahkan tanah ke dalam kotak sehingga pucuk tumbuh lebih kuat. Juga perlu untuk menyediakan anak benih dengan pencahayaan yang cukup, jika tidak, mereka akan tumbuh tipis dan tinggi (atau hanya mati membentang ke arah cahaya).
Ciri-ciri merawat semak di rumah hijau dan padang terbuka
Anak benih ditanam pada awal - pertengahan Mei hanya setelah fros berhenti. Dalam kes ini, suhu udara pada waktu malam tidak boleh lebih rendah daripada 18 darjah, jika tidak, daun muda yang halus boleh membeku. Sekiranya tanah tidak cukup dipanaskan, semak lada muda mungkin sakit, yang bermaksud bahawa penuaian tidak akan begitu banyak.
Memandangkan semak tumbuh dengan banyak ranting dan daun, tanaman harus ditanam dengan jarak baris 60 cm dan jarak 50 cm antara satu sama lain.
Penyiraman harus dilakukan secara berkala, terutamanya jika musim panas kering:
- sebelum berbunga dan pembentukan ovari pertama - dengan kaedah hujan (menyemburkan air ke atas semak dan lorong);
- semasa berbunga dan hingga akhir berbuah - di akarnya.
Untuk pengairan, anda boleh mengambil air dengan suhu sekurang-kurangnya 25-27 darjah.
Lada boleh diberi makan dengan superfosfat dan bahan organik - buburan atau kotoran unggas. Semasa berbunga, disarankan untuk menggunakan baja kompleks untuk mendapatkan hasil panen yang baik.
Penyakit dan perosak
Varieti ini menentang dengan tepat penyakit yang boleh menyerang buah. Begitu juga batang tanaman atau akarnya.
Varieti ini dibezakan oleh ketahanan yang baik terhadap penyakit seperti verticillosis dan fitoplasmosis.
Walau bagaimanapun, tanaman tidak dapat melawan perosak dengan berkesan seperti:
- aphid - ia hanya boleh dimusnahkan dengan menggunakan racun serangga;
- hama labah-labah hilang selepas menyemburkan dengan larutan sabun cuci dengan penambahan bawang putih dan jus bawang;
- siput telanjang tidak menyukai habuk tembakau dan mustard;
- Kumbang kentang Colorado - ia boleh disembur dengan celandine tincture.
Ramai pekebun dan pekebun hobi menanam paprika telinga sapi setiap tahun. Dalam ulasan mereka, mereka mencatat bukan sahaja rasa dan kepelbagaian variasi yang sangat baik. Hasil yang besar, ketahanan terhadap penyakit, tempoh pematangan yang pendek, kualiti menjaga keselamatan dan pengangkutan yang baik - ini adalah kualiti utama yang dihargai oleh penduduk musim panas sederhana dan ladang yang dihormati.