Hati lembu adalah pelbagai jenis tomato yang mudah dikenali dengan ciri khas buahnya. Di samping itu, ia menarik dengan pulpa "berdaging" yang padat dan rasa yang sangat baik. Dalam artikel itu, anda dapat membiasakan diri dengan penerangan dan ciri-ciri pelbagai jenis tomato ini dan memilih pilihan anda semasa menanam.
Penerangan dan ciri-ciri tomato
Hati lembu adalah hasil kerja penternak Rusia. Ini adalah pelbagai, bukan kacukan. Berbeza dengan hasil berbuah besar, hasil tinggi, ketahanan penyakit, pematangan sederhana dan lewat. Ini tergolong dalam varietas yang tidak tentu, yaitu tinggi (hingga 1,8-2 m), pertumbuhan batangnya berlanjutan untuk waktu yang lama.
Terima kasih kepada kualiti terkini, ia sesuai untuk tumbuh di kawasan terbuka dan di rumah hijau. Kilangnya berdaun rendah. Perbungaan 4-5 buah setiap satu. Yang pertama diletakkan lebih dari 8-9 helai, yang berikutnya - selepas 1-2 helai. Selalunya ia dibentuk menjadi satu, lebih jarang menjadi dua batang.
Varieti termofilik, oleh itu tumbuh di luar rumah hanya di wilayah selatan. Di lorong tengah, ia dapat mencapai kematangan hanya apabila ditanam di rumah hijau.
Hati lembu mempunyai bentuk khas - bulat, meruncing ke bawah, berbentuk hati. Mewarnakan dari merah jambu muda hingga merah jambu. Semasa tumbuh, tulang rusuk muncul di permukaan buah. Walaupun begitu, tomato masak dapat menahan pengangkutan dengan baik.
Buahnya boleh tumbuh hingga 300-1000 g berat. Oleh kerana saiznya yang besar, mereka tidak sesuai untuk pengetinan keseluruhan, oleh kerana itu biasanya digunakan untuk menyediakan salad dan makan segar.
Kelebihan dan kekurangan lembu lembu
"Volovye Heart" disukai oleh pekebun dan petani kerana kelebihan berikut:
- - hasil tinggi - hingga 7 kg setiap 1 sq. m mendarat;
- - persembahan yang sangat baik - bentuk berbentuk hati menarik perhatian pada pandangan pertama;
- - rasa yang baik - struktur berdaging dengan bau tomato yang jelas dan rasa yang menyenangkan;
- - kemungkinan tumbuh di tanah terbuka dan tertutup, termasuk pada skala industri.
Hati lembu adalah pelbagai, jadi anda dapat mengumpulkan biji untuk penanaman berikutnya sambil menjaga semua sifat yang ada.
Kelemahan dari pelbagai ini termasuk:
- - tempoh pematangan yang panjang - lebih dari 100 hari;
- - keperluan sokongan dan ikatan - variasinya tinggi, dalam keadaan optimum ia boleh mencapai ketinggian 2 m;
- - kualiti buah yang tidak baik - tomato masak tidak disimpan dalam jangka masa yang lama.
Keadaan penanaman tomato
Varietas Volovye Heart dibiakkan oleh penternak untuk ditanam di kawasan terbuka di wilayah selatan Rusia. Walaupun begitu, ia dapat tumbuh di lorong tengah dan bahkan di Siberia, sekiranya keadaan rumah hijau disediakan.
Keperluan tanah untuk penanaman
Tomato dari varieti ini lebih baik ditanam di tanah yang ringan, subur dan berudara dengan baik. Tidak ada syarat khas untuk tanah. Tapak ini harus dipilih dengan baik dan dilindungi dari angin utara.
Peraturan menyemai
Oleh kerana "jantung lembu" mempunyai jangka waktu pematangan yang panjang, disarankan untuk menanamnya menggunakan anak benih. Pengecualian adalah keadaan yang semakin meningkat di iklim yang hangat.
Benih disemai untuk anak benih pada akhir Februari - awal Mac. Sebelum menanam, mereka dapat direndam selama sehari dalam stimulator pertumbuhan dan dirawat dengan biofungisida. Benih diletakkan di tanah yang dipadatkan ringan, ditaburkan dengan gambut dan 1 cm tanah yang subur. Lembapkan dengan air suam dan tutup dengan bahan filem. Biarkan hingga percambahan pada suhu sekitar 25 ° C.
Setelah menanam pucuk, filem dikeluarkan dan kondisinya dilengkapi dengan suhu sekitar 15-17 ° C dan dengan pencahayaan yang berlimpah (sekurang-kurangnya 14 jam sehari). Pada tahap 2-3 daun sejati, anak benih di selam dan ditanam di dalam bekas yang berasingan. Agar tidak memerlukan transplantasi kedua, wadah harus dipilih dengan volume 0,5-1 liter.
Penyiraman pada tahap penanaman ini memerlukan tahap sederhana, tanpa pengairan. Suhu hendaklah disimpan pada suhu 20-22 ° C.
Anda boleh memberi makan 2-3 kali dengan baja organik kompleks dalam bentuk cair di akarnya. Seminggu sebelum mentransplantasikan anak benih ke tanah, perlu mulai mengeras - letakkan di luar dalam cuaca yang baik, bermula dari beberapa jam dan secara beransur-ansur meningkatkan masa yang dihabiskan di udara hingga seharian.
Memindahkan anak benih ke tanah terbuka
Di tempat pertumbuhan kekal, anak benih "hati sapi" ditransplantasikan dalam fasa 6-8 daun sejati. Tanaman muda mencapainya 60-65 hari selepas penanaman. Bergantung pada masa menyemai, tarikh pemindahan jatuh pada pertengahan Mei.
Skim penanaman - 3-4 tanaman setiap 1 sq. m. Untuk kemudahan dalam penyelenggaraan berikutnya, jarak jarak baris harus 50-60 cm. Tanaman yang ditransplantasikan perlu disiram dan disenyawakan dengan banyak. Anda boleh mulsa dengan jerami atau bahan organik, termasuk bahan bukan tenunan. Berkat ini, pada masa akan datang, anda dapat mengurangkan penyiraman dengan ketara.
Penjagaan pelbagai selepas pemindahan
Setelah menanam anak benih ke tempat yang tetap, perawatan selanjutnya akan dilakukan dengan operasi berikut:
- - penyiraman;
- - mencubit dan membentuk semak dengan ikatan serentak;
- - memberi makan;
- - penyingkiran rumpai;
- - melonggarkan tanah;
- - jika perlu - kawalan perosak dan penyakit.
Penyiraman adalah biasa, suam, lebih disukai dengan air yang diselesaikan. Paling baik di bawah akar umbi pada waktu petang. Melenyapkan tanah akan membantu mengekalkan kelembapan lebih lama, sehingga mengurangkan jumlah penyiraman.
Oleh kerana tanamannya tinggi dan tidak berhenti tumbuh dalam keadaan yang baik, semak perlu dibentuk dan disematkan. Ini memerlukan:
- - segera setelah menanam anak benih di tempat tetap, letakkan penyokong dengan tali mendatar di sebelahnya dan ikat batang utamanya;
- — ketika mereka tumbuh, lepaskan anak tangga yang terbentuk di axil daun dan ikat batang yang tumbuh, memberi perhatian khusus pada sikat bunga agar buah yang matang tidak mematahkannya;
- - sekiranya terbentuknya dua batang, sebagai yang kedua, tinggalkan anak tiri di atas ovari bunga pertama.
Agar buah-buahan di ovari atas tidak menjadi lebih kecil dan mempunyai masa untuk matang, disarankan untuk meninggalkan 6-7 sikat bunga pada tanaman jantung-lembu dan membuang anak tangga secara berkala.
Berpakaian terbaik - dilakukan beberapa kali setiap musim dengan baja dengan komposisi penuh NPK. Pada masa yang sama, disyorkan untuk memberi makan:
- - 1-2 kali dengan penambahan baja mineral semasa tempoh berbunga pada sikat pertama;
- - 1-2 kali dengan penambahan baja nitrogen-kalium semasa pembentukan dan pematangan buah pertama;
- - 1 kali - dengan penambahan fosforus semasa berbunga 5-6 sikat;
- - lebih jauh dalam proses pematangan sebagian besar buah - dengan komposisi dengan dominasi kalium (seperti yang diperlukan).
- Oleh kerana tomato menyukai udara di dalam tanah, perlu untuk melonggarkan dan menyapu jarak berturut-turut, membuang rumpai, serta daun yang lembap dan kering. Apabila ditanam di rumah hijau untuk meningkatkan pendebungaan semasa tempoh berbunga, perlu disusun draf.
Penyakit dan pencegahannya
Tomato oxheart, yang bergantung pada teknologi pertanian dan penggiliran tanaman, tahan terhadap penyakit. Walau bagaimanapun, anda mungkin terpengaruh dengan perkara berikut:
- - reput atas - sering berlaku kerana pengeringan tanah dan kekurangan kalsium;
- - larut malam - berlaku dalam keadaan kelembapan tinggi, terutamanya kelembapan pada daun, penebalan penanaman, penyalahgunaan baja nitrogen dan penambahan kotoran segar.
Sebagai langkah pencegahan, pematuhan terhadap penggiliran tanaman, pencubaan tepat waktu dan penyingkiran rumpai, serta perawatan tanaman dengan fitoftorin digunakan.
Hati lembu adalah tanaman yang menarik untuk penanaman rumah dan perindustrian. Buahnya yang berdaging pasti menarik minat para pecinta sayur-sayuran segar, dan pematangan secara beransur-ansur akan membolehkan anda menikmati tomato masak sepanjang separuh kedua musim panas.