Lobak adalah sayuran akar yang berair, beraroma, sedikit pedas. Dengan kandungan kalori yang sedikit sebanyak 19 kcal / 100g, ia mengandungi banyak bahan berguna: vitamin, mineral, unsur surih, serat, fitonutida, minyak mustard, minyak pati. Lobak meningkatkan pergerakan usus, menurunkan kadar kolesterol berbahaya, mengaktifkan metabolisme, meningkatkan keanjalan dinding pembuluh darah, dan ia dapat tumbuh walaupun di ambang jendela.
Lobak, potong salad, apabila terkena oksigen, mengoksidasi dan kehilangan vitamin, jadi lebih baik makan sayur akar utuh. Adakah mungkin menanam lobak yang enak dan sihat di rumah atau di apartmen hampir sepanjang tahun?
Lobak di ambang tingkap: adakah mungkin tumbuh
Sayuran akar ini sangat mudah ditanam dan tumbuh di rumah di ambang tingkap atau di balkoni semasa musim luruh-musim sejuk. Anda hanya perlu mengikuti beberapa peraturan mudah, dan dua hingga tiga minggu setelah menanam benih, anda dapat mengisi makanan anda dengan lobak yang berair dan renyah.
Mula-mula anda perlu menyimpan semua bahan yang diperlukan: bekas untuk penanaman, komposisi tanah siap atau tanah yang disenyawakan dari kebun, biji.
Tentukan tempat untuk taman rumah. Mari buat tempahan terlebih dahulu, semestinya cukup ringan dan suam sebelum percambahan biji benih... Apabila anak benih mula tumbuh, suhunya mesti diubah, lobak mesti dipindahkan ke tempat yang lebih sejuk.
Lobak terbaik untuk tumbuh di rumah
Penyediaan benih mungkin merupakan langkah yang paling penting. Untuk tumbuh di ambang jendela, jenis lobak masak awal, tidak terlalu menuntut pada keadaan tumbuh, sangat sesuai:
- gred "16 hari" - namanya bercakap dengan sendirinya, pematangan berlaku dalam 16 hari, buah merah terang dengan pulpa berair halus, tahan terhadap retak dan tembakan;
- "Haba" - tempoh matang 18-20 hari, tanaman akar bulat yang halus dengan warna merah-raspberry, dengan pulpa berair putih-merah jambu;
- "Presto" - masak dalam 16 hari, sangat berair, tidak retak, tidak mengusir penembak;
- "Sarapan Perancis" - masa masak 21-23 hari, buah-buahan berwarna merah-raspberry dengan hujung putih, akar silinder panjang 6-8 cm (penting untuk mengambil kira ukuran lobak untuk pemilihan bekas), rasa yang sangat baik;
- "Juara" - tempoh masak adalah 18-25 hari setelah percambahan, tanaman akarnya besar, sedikit bujur, tahan terhadap penembakan dan penyakit utama lobak.
Varieti lobak juga telah membuktikan diri mereka dengan baik Carmen, Celeste, Sachs, Ruby... Anda secara serentak dapat menanam 2-3 varietas dengan tempoh pematangan yang berbeza, menyediakan buah segar yang sihat untuk jangka masa panjang.
Bersedia untuk mendarat
Menyiapkan penanaman tidak akan memakan masa yang lama, tetapi merangkumi beberapa peringkat. Sesuatu perlu dijaga terlebih dahulu, persiapan lain dibuat sebelum mendarat.
Bekas
- Lobak boleh ditanam dalam keadaan siap peti kayu dengan palet... Lebar mereka harus sesuai dengan lebar ambang jendela, dan ketinggiannya harus sekitar 15 cm. Isi bumi tidak lebih dari 2/3, tinggalkan beberapa sentimeter untuk kemungkinan pengisian kemudian.
- Plastik bekas dengan lubang saliran dan ukuran sel sekurang-kurangnya 5x5 cm.
- Plastik cawan ia juga sesuai dijadikan bekas sekiranya anda membuat lubang saliran di dalamnya sendiri dan memasangnya di palet.
Tanah
Untuk mendapatkan hasil panen yang baik, anda perlu berusaha mengambil tanah yang baik.
Perkara paling mudah adalah membeli campuran siap pakai di kedai, tetapi anda juga boleh membuat campuran beberapa komponen yang subur sendiri:
- tanah dari pondok musim panas atau plot kebun, humus berumur 2-3 tahun (lobak tidak suka humus segar), pasir - semuanya dalam jumlah yang sama;
- bumi (satu baldi), segelas abu, shell kulit telur hancur;
- 50% tanah, 50% gambut.
Bekas dan cawan harus diisi dengan tanah, dibiarkan bebas 1-2 cm dari tepi bekas.
Untuk meningkatkan hasil, pertumbuhan pucuk yang lebih cepat, sedikit baja mineral dapat digunakan pada substrat. Pembungkusan biasanya menunjukkan komposisi dan jumlah yang mesti ditambahkan ke dalam tanah untuk jenis sayur-sayuran dan tanaman akar tertentu.
Benih
Setelah memutuskan pilihan varieti, anda perlu menyiapkan biji. Letakkannya di atas pinggan atau dulang dan periksa. Semua butir hendaklah lebih kurang saiz yang sama, cendawan coklat, tidak berbau... Benih yang terlalu kecil, tidak teratur, berwarna kelabu ditolak.
Sebelum menanam, sangat berguna untuk merendam biji-bijian yang sihat dalam larutan kalium permanganat selama beberapa jam - lobak akan tumbuh lebih baik dan kurang menyakitkan.
Menyemai lobak
Apabila semuanya siap untuk mendarat, tanah perlu sedikit dibasahi dengan air, tongkat selam membuat lekukan - satu di setiap sel atau cawan, dan dalam kotak pada jarak 5x5 atau 6x6 cm antara satu sama lain, sedalam 1,5-2 cm.
Dalam setiap daripada mereka, tambah satu biji pada satu masa (senang dilakukan dengan pinset). Isi kemurungan dengan substrat, lembapkan lagi dengan air (sebaiknya semburkan dengan botol semburan) sehingga tanah sedikit padat.
Kemudian bekas ditutup dengan kaca atau filem pelekat (polietilena), dan diletakkan di tempat yang hangat dengan suhu 18-20 darjah sebelum kemunculan.
Apabila pucuk muncul (setelah sekitar 6-8 hari, bergantung pada ragamnya), filem itu dikeluarkan dan anak benih dipindahkan selama 3-4 hari ke tempat yang sejuk dengan t kira-kira 8 darjah untuk pelindapkejutan... Kemudian mereka kembali ke tempat yang lebih selesa.
Rawat "katil di ambang tingkap"
Pertama sekali, kita mesti ingat bahawa lobak tidak suka panas.
Sekiranya boleh, lebih baik simpan tanaman di balkoni sehingga suhunya tidak melebihi 15 darjah atau di bilik yang cukup terang, tetapi jauh dari bateri. Sekiranya terdapat terlalu banyak haba, tanaman tidak akan terbentuk dengan betul - kehijauan yang mewah tanpa akar.
Pencahayaan harus mencukupi, perlu untuk meningkatkan waktu siang dengan pelita... Dengan waktu siang yang panjang, lobak akan berubah menjadi berair, dengan bubur lebat.
Tumbuhan ini menyukai kelembapan, jadi mustahil untuk mengeringkan tanah. Tetapi tidak digalakkan untuk melembapkan terlalu banyak, lebih baik kerap menyiram, tetapi sedikit demi sedikit.
Berpakaian atas tidak perlusekiranya komposisi tanah sesuai. Lobak berkembang dan matang dengan cepat, mempunyai masa untuk mengambil semua bahan yang diperlukan dari tanah.
Tidak lebih dari 20 hari, tanpa banyak kerumitan, hasil panen lobak lezat yang kaya dengan ekologi yang kaya dengan vitamin dan mineral berguna akan tumbuh di balkoni atau ambang tingkap. Anda akan menggembirakan keluarga anda dan mengejutkan rakan anda dengan sayur-sayuran akar segar di atas meja anda.