June merujuk kepada jenis kubis Putih yang sudah lama diuji. Pekerjaan pembiakan pada penciptaan varietas ultra-awal, yang sangat tahan terhadap embun beku, dilakukan pada tahun 1967 oleh pekerja Institut Penyelidikan Pembiakan Sayuran All-Russian.
Ciri-ciri dan penerangan botani dari pelbagai
Kubis Jun tergolong dalam jenis awal. Tempoh tempoh dari percambahan hingga kematangan teknikal adalah 92-100 hari.
Tumbuhan ini mempunyai roset daun yang padat, yang dinaikkan dan berdiameter 40-50 cm. Daunnya berwarna hijau, padat, dengan sedikit mekar, tepi pelat daun sedikit bergelombang.
Tanaman yang kuat dan besar membentuk kepala sfera dengan ketumpatan sederhana. Di luar, warnanya berwarna hijau muda, pada potongannya berwarna hijau muda. Batang dalaman panjang sederhana. Kepala kubis dicirikan oleh rasa enak, keseragaman dan berat dari 1.2 hingga 2.5 kg. Produk mengandungi bahan kering dalam jumlah 8.1%, gula - hingga 3.8% dan asid askorbik - 45 mg%.
Kelebihan dan kekurangan pelbagai
Kelebihannya, berkat variasinya yang sangat diminati di kalangan tukang kebun, termasuk:
- hasil stabil dan tinggi, sehingga 6 kg per 1 m persegi;
- pematangan buah yang mesra, membolehkan anda menanam tanaman untuk produk awal yang dapat dipasarkan;
- citarasa pengguna yang baik dan struktur sayur-sayuran yang lembut;
- keupayaan anak benih untuk bertolak ansur dengan suhu rendah;
- sumber nutrien, terutamanya vitamin C.
Sebagai tambahan kepada ciri positif, terdapat juga kekurangan dari varieti tersebut, iaitu;
- kecenderungan untuk merekah kepala, oleh itu, memerlukan penuaian pada waktunya;
- kadar pemeliharaan rendah, yang khas untuk semua jenis awal;
- sayur-sayuran hanya untuk penggunaan segar dan tidak sesuai untuk penapaian.
Masa penanaman tanaman sayuran untuk anak benih
Benih kubis tidak memerlukan penyediaan khas. Semasa memilih waktu untuk menyemai, anda perlu mengira kapan menanam kubis untuk anak benih sehingga pada bulan Jun ada peluang untuk memotong garpu pertama. Kubis harus ditanam pada waktu tertentu, tetapi bergantung pada keadaan iklim di rantau ini: dari awal bulan Mac hingga Mei. Sekiranya anda menanam kubis pada awal bulan Mac, maka tanamlah di tempat yang tetap pada akhir bulan April, jika tidak, anak benih akan tumbuh, yang akan memberi kesan negatif kepada buahnya.
Perkara utama ialah semasa menanam, usia anak benih tidak melebihi 50 hari.
Untuk penuaian awal dengan usaha yang sedikit, tukang kebun yang berpengetahuan mengesyorkan menyemai tanaman pada akhir bulan Mac. Kemudian menanam anak benih dapat dilakukan pada dekad pertama bulan Mei. Tempoh ini dianggap tradisional untuk menanam anak benih di tanah di daerah dengan iklim sederhana.
Keadaan tumbuh untuk kubis Jun
Menanam tanaman bermula dengan memilih laman web yang harus diterangi cahaya matahari sepanjang hari. Pilihan terbaik adalah dengan mengetepikan tempat yang rata atau dengan lereng kecil ke selatan dan tenggara.
Budaya ini lebih suka tanah subur dan subur. Sekiranya tanah berasid, maka tanah harus dikenakan pengapuran, karena pada pH kurang dari 6.0, kubis tidak dapat mengatur kepala, dan sangat rentan terhadap keel.
Kekacang, biji-bijian, bawang, timun sesuai sebagai pendahulunya. Tidak digalakkan menanam tanaman selama 2-3 tahun berturut-turut di tempat yang sama.
Menyiapkan tanah untuk penanaman
Semasa menanam kubis, harus diingat bahawa penyediaan tanah sangat penting untuk mendapatkan hasil panen yang terjamin. Tumbuhan ini menuntut struktur dan kesuburan tanah. Oleh itu, untuk penanaman, anda hanya perlu menggunakan tanah yang disenyawakan dan ini harus dilakukan terlebih dahulu.
Untuk tujuan ini, kawasan yang diperuntukkan untuk penanaman mesti digali dengan sekop pada musim gugur dan dilengkapi dengan humus dan abu, yang dianggap sebagai antiseptik yang baik untuk mencegah perkembangan busuk. Jangan lupa tentang baja mineral, dan tambahkan superfosfat dan kalium klorida ke dalam tanah. Dengan bermulanya musim bunga, kendurkan laman web ini dan juga tambahkan kompleks nutrien.
Aspek utama penanaman kubis di tanah terbuka
Apabila cuaca baik, anda boleh menanam anak benih. Tumbuhan harus mempunyai empat daun yang benar sebelum menanam. Anak benih tidak boleh dikuburkan di dalam lubang dengan sangat dalam sepanjang daun sejati pertama dan, berusaha untuk tidak merosakkan sistem akar. Titik pertumbuhan tidak dapat ditutup. Padatkan tanah di sekitar kubis dan air hingga bersih.
Lebih baik menanam mengikut corak penanaman 40x60 cm.
Penjagaan yang betul selepas menanam
Tumbuhan memerlukan banyak perhatian dari tukang kebun, penjagaan berterusan dan memberikan keadaan yang baik untuk pertumbuhan. Untuk pengembangan sepenuhnya dan mendapatkan penuaian kubis yang baik, perlu melakukan langkah-langkah berikut:
- melindungi anak benih yang belum matang dari cahaya matahari langsung, kerana varietasnya tidak tahan panas yang melampau;
- selama seminggu selepas menanam, semburkan tanaman muda dengan air tiga kali sehari menggunakan tin penyiram;
- menjaga kebersihan tempat tidur kubis, menghilangkan rumpai dan menanam tanaman yang tumbuh;
- untuk menjalankan penyiraman berkualiti tinggi tepat pada waktunya, kerana budaya ini sangat memerlukan kelembapan, dan pengeringan sedikit dari koma tanah menyebabkan pengerasan tunggul dan penghentian pertumbuhan sistem akar;
- menyediakan kubis dengan nutrien dengan memperkenalkan baja organik dan mineral yang kompleks;
- memeriksa kilang untuk melihat serangga, tidak ketinggalan ketika populasi mereka mula aktif berkembang, dan sekiranya berlaku masalah, jangan menggunakan kimia, tetapi lebih mengutamakan agen rakyat atau biologi.
Penjagaan yang betul memastikan sayur-sayuran berkualiti tinggi tiba lebih awal.
Penyakit dan pencegahannya
Kubis, seperti tanaman sayur-sayuran, terkena sejumlah besar perosak dan penyakit dan memerlukan tindakan kawalan yang tepat.
PENYAKIT | |||
Nama | Penerangan | Langkah kawalan | |
Keela | Kehadiran pertumbuhan pada sistem akar yang menghalang akar kecil berkembang | Keluarkan dan bakar spesimen yang berpenyakit, buang tanah dengan disinfektan dan jangan tanam kubis di tempat ini selama 4 tahun. | |
Fusarium layu | Menguning dan layu daun, yang kemudian jatuh, meninggalkan batang kosong dengan roset daun di mahkota. Akibatnya, di bawah pengaruh jangkitan, pertumbuhan tanaman berhenti. | Penyakit ini tidak dapat diubati. Untuk mencegah jangkitan merebak, keluarkan tanaman yang berpenyakit dari kebun bersama dengan benjolan tanah. | |
Blackleg | Kerah akar nipis dan pangkal batang menjadi hitam dan mulai membusuk, kerana tanaman berhenti berkembang dan kemudian mati | Tanaman yang dijangkiti tidak dapat dirawat, ia mesti dikeluarkan dari kebun dan dibakar dan dibasmi kuman dengan persediaan yang sesuai | |
Perosak | |||
Bug pepijat | Serangga menusuk kulit tanaman dan menyedut jusnya dari daun, sementara daun melengkung dan tanaman mati | Sekiranya budaya terpengaruh pada peringkat awal, anda perlu bertarung dengan menggunakan ubat-ubatan rakyat yang telah diuji masa. Dengan pendaraban parasit yang kuat, anda perlu melawannya dengan bahan kimia | |
Aphid kubis | Serangga hijau menyerang tumbuhan, melemahkannya, sehingga mengganggu proses metabolik |
Pematuhan dengan semua norma teknologi pertanian pertanian terhadap keadaan tumbuh akan membolehkan tanaman untuk menentang patogen dan serangga berbahaya secara aktif dan berjaya.
Peraturan penuaian dan penyimpanan
Menurut perihalan varietas, kepala kubis masak pada masa yang sama pada akhir bulan Jun, setelah 55-60 hari selepas pemindahan. Adalah mungkin untuk menentukan kesediaan tanaman untuk penuaian dengan tanda-tanda luaran. Sekiranya kepala sayur itu padat dan telah mencapai ukuran yang diperlukan, maka anda boleh mula menuai. Juga, isyarat untuk menuai adalah menguningnya daun bahagian bawah luar pada sayur-sayuran matang, yang menunjukkan selesainya proses pertumbuhan dan penyimpanan nutrien.
Sebaiknya kumpulkan pada waktu pagi dalam cuaca sejuk yang kering. Potong sayur dengan berhati-hati menggunakan pisau tajam. Dalam kes ini, anda perlu meninggalkan tiga daun dan tunggul sepanjang 2 cm.
Penuaian tidak boleh ditangguhkan, kerana kepala kubis yang diawasi dengan cepat mulai retak dan merosot.
Kubis Jun tidak boleh disimpan dalam jangka masa yang lama. Ia bertujuan untuk dimakan dalam masa 2 minggu setelah penuaian.
Untuk mendapatkan produk yang berkualiti, anda perlu berusaha dan juga mengetahui ciri-ciri budaya ini. Penting untuk menyediakan kubis dengan keadaan yang selesa dan menikmati rasa sayur-sayuran yang sihat dan segar pada bulan Jun.