Kacang dan madu sangat berguna untuk diri mereka sendiri, tetapi apabila anda menggabungkan kedua-dua bahan ini, anda akan mendapat sebiji bom. 400 gram ubat seperti itu dapat menggantikan makanan yang lengkap dan benar-benar jenuh badan dengan semua bahan yang diperlukan.
Tetapi perlu diingat bahawa agar kacang dengan madu hanya membawa faedah, mereka mesti disediakan dan dimakan dengan betul, dengan memperhatikan dosnya.
Komposisi kimia walnut dengan madu
Resipi klasik kacang dengan madu termasuk kacang walnut, jadi jadual di bawah menunjukkan komposisi produk tertentu ini.
Sayang
- Antioksidan
- Riboflavin;
- Vitamin C;
- Pantothen;
- Folat;
- Piridoksin;
- Unsur mikro dan makro yang berguna, termasuk zat besi, kalsium, fosforus, magnesium, kalium dan zink;
- Juga dalam komposisi madu, anda boleh menemui fruktosa dan glukosa.
Kacang
- Vitamin C;
- Minyak berlemak yang merangkumi gliserida;
- Vitamin K dan P;
- Sejumlah besar protein;
- Asid amino.
Kepekatan semua bahan ini cukup tinggi, jadi kacang dengan madu dianggap salah satu makanan yang paling berguna. Selain walnut, anda boleh menggunakan badam, pistachio, kacang mete, dll. Sebaiknya memasak kacang dengan madu dengan penambahan pelbagai buah kering atau lemon, yang dapat memperkaya komposisi dan menjadikan produk lebih berguna.
Protein yang terdapat dalam kacang walnut dapat menggantikan daging sepenuhnya, lebih-lebih lagi, ia diserap oleh badan dengan lebih cepat. 400 gram makanan sedemikian dapat menggantikan pengambilan makanan yang dimakan setiap hari, sementara seseorang akan menerima semua bahan yang dia perlukan.
Manfaat
Madu adalah konduktor yang sangat baik untuk semua unsur surih yang membentuk kenari, sehingga meningkatkan sifat bermanfaatnya. Ubat semacam itu digunakan sebagai rawatan tambahan untuk pelbagai penyakit, tetapi selalunya kacang dengan madu digunakan untuk menambah kekuatan fizikal, saraf dan mental yang telah habis.
- mempunyai kesan yang baik terhadap kerja jantung dan saluran darah;
- adalah pencegahan serangan jantung;
- melegakan keletihan dan memberi kekuatan kepada organisma;
- meningkatkan kewaspadaan mental;
- menyegarkan dengan baik;
- meningkatkan mood;
- melegakan sakit kepala migrain;
- meningkatkan tidur;
- membantu dengan sembelit dan fungsi usus yang tidak betul;
- penggunaan biasa meningkatkan kemungkinan konsepsi;
- merangsang dorongan seks wanita;
- juga, ubat seperti ini sangat berguna untuk lelaki, kerana kacang adalah afrodisiak semula jadi. Dengan pertolongannya, bilangan spermatozoa meningkat dan peredaran darah di alat kelamin bertambah baik;
- madu dengan kacang mengembalikan tubuh wanita selepas melahirkan dan meningkatkan jumlah susu ibu dengan ketara;
- tidak kira betapa peliknya, tetapi kacang dengan madu boleh dimakan semasa diet. Kerana kemampuannya untuk meningkatkan selera makan, sesudu produk seperti itu yang dimakan pada waktu pagi akan menolong anda menikmati sarapan yang baik, sambil mengekalkan rasa kenyang dalam jangka masa yang lama;
- juga, apabila badan tidak menerima jumlah kalori yang biasa, ia mula mengalami tekanan, dan kacang dengan madu dapat membantu menghilangkan ketegangan saraf.
Perlu diperhatikan bahawa setiap kacang digunakan untuk mencapai tujuan tertentu:
- Walnut digunakan untuk memulihkan badan setelah penyakit dan pelbagai jenis voltan berlebihan. Ubat semacam itu membantu menguatkan daya tahan tubuh terhadap jangkitan, selain itu, kenari dianggap sebagai ubat terbaik untuk meningkatkan potensi;
- Badam mempunyai kesan yang baik terhadap keadaan jantung dan saluran darah, ia juga mempunyai sifat koleretik;
- Para saintis mendakwa bahawa pengambilan kacang hazel secara berkala membantu dalam memerangi barah. Ia bahkan boleh ditanam di rumah dari kacang;
- Kacang tanah membantu badan untuk menambah kekuatan yang hilang;
- Kacang pinus membantu meningkatkan selera makan dan mengisi badan dengan lebih banyak vitamin.
Produk ini sangat berguna untuk kanak-kanak. Terima kasih kepadanya, imuniti ditingkatkan, keletihan dihilangkan, perhatian dan ingatan bertambah baik. Kacang dengan madu membantu anak meningkatkan prestasi sekolah dan menguatkan daya tahan tubuh terhadap pelbagai penyakit, ubat seperti ini sangat penting semasa wabak.
Anak-anak sering mengalami alergi atau reaksi negatif yang lain, jadi ibu bapa harus memantau kesihatan anak-anak dengan teliti dan memperkenalkan ubat tersebut secara beransur-ansur.
Memudaratkan
Sebagai tambahan kepada sebilangan besar kelebihan, dalam keadaan tertentu, kacang dengan madu dapat membahayakan tubuh. Untuk mengelakkan keadaan seperti itu, anda perlu mengetahui semua kontraindikasi yang ada:
- penyakit serius saluran gastrousus;
- penyakit paru paru;
- penyakit jantung kronik;
- kehadiran batu di pundi hempedu atau buah pinggang, termasuk kolesistitis kronik atau akut;
- reumatik;
- kehadiran penyakit kulit;
- jika seseorang terdedah kepada berat badan berlebihan, makan kacang dengan madu boleh menyebabkan kenaikan berat badan;
- alahan terhadap komponen individu mungkin berlaku;
- kerana jumlah gula yang banyak, produk seperti itu tidak dapat dimakan oleh penderita diabetes mellitus.
Apabila menggunakan kacang dengan madu dengan adanya penyakit ini, kemerosotan dan kemerosotan keadaan badan mungkin berlaku. Perlu diingat bahawa anda boleh makan tidak lebih dari 500 gram produk sedemikian setiap hari, jika tidak, komplikasi berikut mungkin timbul:
- pembesaran amandel;
- penampilan ruam di mulut;
- vasospasme dan sakit kepala yang teruk muncul.
Resepi
Mengikuti resipi klasik, kacang dengan madu disediakan dari kacang walnut, ia juga dibenarkan menggunakan bahan mentah lain dan menambah pelbagai komponen:
- 600 gram walnut yang dikupas keseluruhan dituangkan dengan 300 mililiter madu segar dan berkeras di tempat yang sejuk selama 14 hari;
- 100 gram aprikot kering direndam selama 30 minit, kemudian dikeringkan dan dicincang, juga perlu mengubah separuh lemon, dikupas dan biji, menjadi bubur. Masukkan 40 gram badam dan walnut ke dalam campuran ini. Pada peringkat terakhir, tambahkan 3 sudu madu. Produk yang dihasilkan mesti disuntik sekurang-kurangnya 10 hari;
- 200 gram aprikot kering, 200 gram kismis dan 200 gram prun dicabar dengan air mendidih, dibasuh di bawah air yang mengalir dan digiling bersama-sama dengan separuh lemon yang dikupas. Campuran yang dihasilkan digabungkan dengan 200 gram walnut utuh dan 250 mililiter madu. Sebelum digunakan, campuran mesti disimpan di tempat yang sejuk selama 2-3 minggu;
- Anda perlu mengambil 100 gram badam, kacang mete, kacang tanah dan 50 gram kacang walnut. Macam-macam yang dihasilkan dikeringkan dalam kuali, kacau sentiasa. Setelah menyejukkan, campuran dipindahkan ke balang, dan dituangkan dengan 200 mililiter madu dan dibancuh selama 1-2 minggu;
- Salah satu resipi yang paling mudah adalah campuran 100 gram kacang pain dan 100 mililiter madu, ia mesti disuntik selama 2-3 hari;
- 200 gram kacang hazel yang dikupas digoreng dalam kuali, disejukkan dan dicampurkan dengan 100 mililiter madu dan dimasukkan ke dalam tempat yang gelap pada suhu sejuk selama 7 hari;
- Untuk menyediakan rasa manis yang enak, anda perlukan campurkan dalam mangkuk dalam 200 gram kacang keseluruhan yang dikupas dengan satu sudu mentega cair dan 3 sudu madu... Kemudian campuran yang dihasilkan disebarkan pada perkamen dan dikirim ke oven yang dipanaskan hingga 180 darjah selama kira-kira 10-15 minit. Pada masa yang sama, kacang diaduk secara berkala sehingga tidak terbakar. Dan setelah kelezatan dikeluarkan dari ketuhar, mereka terus mengaduknya, supaya kacang tidak melekat.
Petua Berguna
Terdapat beberapa helah, berikutan produk siap akan berguna semaksimum mungkin:
- yang terbaik adalah membeli kacang yang tidak dikupas dan madu asli;
- kacang tidak dihancurkan sama sekali, atau sedikit patah dengan tangan;
- disyorkan untuk mencampurkan kacang dengan madu hanya dengan objek kayu;
- balang kaca digunakan sebagai bekas;
- pertama, kacang dimasukkan ke dalam balang, dan kemudian dituangkan dengan madu;
- adalah kebiasaan untuk membuat penutup dari kertas atau perkamen;
- paling kerap, ubat seperti itu ditekankan di dalam peti sejuk atau di tempat sejuk yang lain, masa menunggu rata-rata 1-2 minggu.
Sekiranya kacang dengan madu digunakan untuk tujuan perubatan, maka anda harus mematuhi beberapa peraturan:
- lebih baik makan satu sudu teh campuran pada waktu pagi semasa perut kosong, sambil bersarapan selepas 30 minit;
- tempoh rawatan adalah 1 bulan.
Kanak-kanak diberikan tidak lebih dari setengah sudu teh sehari.
Madu dengan kacang tidak hanya berguna, tetapi juga sangat lazat. Walau bagaimanapun, perlu diingat adanya kontraindikasi dan pastikan untuk memerhatikan dosnya.