Bawang baron merah adalah pelbagai jenis bawang salad. Ia disesuaikan dengan baik untuk tumbuh dalam pelbagai keadaan. Kedai dengan sempurna dalam bentuk apa pun.
Penerangan dan ciri-ciri pelbagai
Mari kita mulakan dengan penerangan Ed Baron. Ciri-ciri spesies ini merangkumi warna merah mentol kaya yang indah.... Mereka dicirikan oleh bentuk bulat, sedikit rata dengan struktur lapisan atas (sekam) yang cukup padat. Ia mempunyai pulpa berdaging dan berair dengan urat ungu-merah pada latar belakang putih-merah jambu.
Varieti ini dicirikan oleh pematangan awal yang sederhana. Mentol dapat dituai dalam masa tiga bulan selepas penanaman. Buah mencapai 24 hingga 120 gram. Mereka mempunyai aroma yang menyenangkan, rasa manis (kurang pedas daripada varieti konvensional).
Dengan menambahkannya ke bahan-bahan lain, anda tidak boleh takut hidangan itu menjadi merah.
Oleh kerana kualiti ini, "Red Baron" banyak digunakan dalam memasak dan menyiapkan hidangan sayur-sayuran.
Kelebihan Red Baron
Bawang merah dianggap sebagai pejuang aktif melawan pelbagai jangkitan, kolesterol, dan diabetes. Kerana kandungan antioksidan yang tinggi, ia membantu tubuh melawan barah, melambatkan proses penuaan sel. Paling berguna adalah bahagian atas mentol yang berair.
Sayuran ini mengandungi pelbagai mineral dan vitamin. Contohnya, jumlah vitamin C boleh mencapai 6.2 mg.
Komposisi dan peratusan vitamin dan mineral banyak bergantung pada kualiti tanah dan tempat penanaman.
Sebagai tambahan kepada pematangan cepat dan sebilangan besar kualiti berguna, kelebihannya termasuk:
- Hasil stabil yang tinggi (hingga 3 kg per 1 m²) dalam keadaan iklim apa pun.
- Persembahan yang baik dan rasa yang baik.
- Penyimpanan jangka panjang.
- Kekeringan dan tahan penyakit. Ini dicapai melalui sistem akar yang kuat dan maju dari pelbagai ini.
Bawang merah Baron juga dapat ditanam di wilayah utara, kerana mereka dapat menahan embun beku dengan baik.
Masa untuk menaiki kapal terbang
Masa optimum untuk turun, cuaca stabil, tidak ada frosts malam. Ini biasanya berlaku pada hari-hari terakhir bulan April atau awal, pertengahan Mei (wilayah selatan dan tengah). Di jalur utara - penanaman dilakukan kemudian, pada hari-hari pertama bulan Jun.
Anda perlu menanam pada hari yang baik. Waktu pendaratan tidak boleh ditangguhkan. Bawang mungkin tidak mempunyai masa untuk masak sebelum suhu turun dan hujan. Ini akan menyebabkan mentol reput.
Anda boleh menanam bawang dengan menggunakan anak benih. Ini adalah kaedah yang lebih murah, tetapi dikaitkan dengan banyak kerumitan dalam proses persiapan untuk turun. Bawang yang ditanam dari anak benih tidak memberikan anak panah, membolehkan anda mendapatkan lobak pada tahun yang sama. Mereka bertahan dengan buruk hingga musim bunga, tetapi sesuai untuk ditanam pada musim luruh - sebelum musim sejuk.
Pendaratan harus dilakukan pada suhu:
- Udara: pada siang hari 0 +5 ° С, pada waktu malam - kira-kira -3 ° С.
- Tanah: tanah tidak boleh terlalu panas hingga +4 ° С
Ini biasanya dilakukan pada bulan Oktober, awal November. Perkara utama adalah bahawa sevok harus berakar sebelum fros muncul, dan tidak mempunyai masa untuk menembak anak panah hijau.
Manfaat penanaman pada musim sejuk:
- Penuaan awal.
- Mentol tidak mudah diserang pelbagai jenis penyakit.
- Tidak perlu membuang masa pada musim bunga menanam dan merawat anak benih.
Faktor negatif merangkumi:
- Air genangan air di tempat tidur.
- Menanam terlalu dalam dan terlalu awal.
- Perubahan suhu yang kerap. Mentol membeku dan mencair beberapa kali.
Menyiapkan laman web untuk turun
Agar hasil panen menjadi baik, perlu khawatir terlebih dahulu mengenai lokasi penanaman akan berlangsung. Untuk ini, anda memerlukan:
- Pilih bahagian laman web yang cukup terang dan kering. Tempat di mana kentang, timun, tomato, atau kacang yang digunakan untuk tumbuh berfungsi dengan baik.
- Tempat tidur dibuat lebih tinggi untuk kawasan rendah.
- Bumi digali dan disenyawakan. Anda perlu menambah dua baldi gambut, setengah baldi humus, segelas abu kayu, satu sudu besar superfosfat. Pada musim luruh, anda dapat dua. Semua ini dikira setiap 1 m².
Pada musim bunga, setelah tanah dicairkan, tempat tidur disenyawakan dengan ammonium nitrat. Sudu teh setiap meter persegi.
Ciri pendaratan
Anda boleh menanam baron merah dengan pelbagai cara:
- Set bawang. Untuk mempercepat percambahan, mentol direndam dalam air (35 - 38 ° C) hingga 15 jam. Anak benih ditekan ke tanah yang lembap, longgar dan bebas rumpai. Kedalamannya kira-kira 4 cm. Jarak antara mentol hingga 10 cm, dan tempat tidur kira-kira 20 cm. Suhu yang selesa untuk menanam adalah 10-15 ° C. Hujung mentol dipangkas (3-4 hari sebelum disemai). Ini akan membolehkan pucuk bulu bawang hijau lebih cepat dan lezat. Kaedah menyemai ini tidak memerlukan sejumlah besar baja tambahan. Tanah yang disiapkan sudah mencukupi.
- Benih. Setelah menyiapkan tanah dan tempat tidur, alur kecil dibuat. Jarak di antara mereka adalah 15 cm, kedalamannya 1.5 cm. Setelah menaburkan tempat menyemai dengan air suam, benih disemai (1 - 1.5 cm di antara mereka). Setelah selesai menyemai, benih ditaburkan dengan gambut atau tanah (1 cm). Di hujungnya, tempat tidur ditutup dengan kerajang. Keluarkan filem selepas pucuk pertama muncul. Agar mereka tidak terbakar di bawah sinar matahari, lebih jauh (hingga bulan Jun) mereka dapat dilindungi dengan bukan tenunan, lutrasil atau spunbond.
- Anak benih. Anak benih disediakan di rumah dari biji. Mereka disemai dalam kotak atau kaset khas (akhir bulan April, Mac). Sebelum menanam di tanah, anak benih dipisahkan antara satu sama lain. Setiap tanaman sedalam 1 cm. Jaraknya 5 cm antara satu sama lain. Setelah disiram, setiap lokasi penanaman disenyawakan dengan gambut.
Benih untuk tanah terbuka dan anak benih disediakan dengan cara yang sama:
- Direndam dalam larutan mangan (1 g per liter air), selama 45 - 60 minit.
- Diisi dengan larutan ubat "Epin" (mengikut arahan) selama 18 jam.
- Keringkan ke keadaan bebas.
Rawat selepas mendarat
Anda perlu menyiram anak benih secara berkala, pada bulan pertama (dalam 5-7 hari - 1 kali). Sekiranya panas terik, dua kali setiap minggu. Selepas hujan lebat, penyiraman - tanah mesti dilonggarkan dan rumpai dikeluarkan.
Semasa pembentukan mentol, tanaman diberi makan baja (fosfat, kalium sulfat). Jenis umpan organik ditambah (mullein, kotoran ayam). Paling dicairkan dalam air seperti yang diarahkan dan digunakan sebulan sekali semasa menyiram.
Menjelang pertengahan musim panas, penyiraman dan pemberian makanan berhenti. Ini disebabkan oleh kematangan lobak. Kelembapan dan baja yang berlebihan dapat merosakkannya.
Selepas munculnya bulu pertama, tanaman semestinya menipis. Pucuk yang paling lemah dikeluarkan. Jarak antara masing-masing yang tinggal secara beransur-ansur diturunkan menjadi 6 - 10 cm. Langkah-langkah tersebut menyumbang kepada penuaian yang baik dan mentol besar.
Tumbuhan yang dipasang tidak boleh dibiarkan di tempat tidur. Ini akan menyebabkan lalat bawang muncul.
Pencegahan penyakit dan perosak
Perlindungan terhadap lalat bawang adalah:
- Penyiangan katil tepat pada waktunya.
- Pembasmian tanah tepat pada masanya (taburkan dengan abu, campuran pasir dengan naftalena - 20 hingga 1).
- Rawatan tanaman dengan racun serangga (Medvetoks, Mukhoed, Aktara, dll.).
Kemunculan bunga abu-abu yang berbulu di daun menandakan bahawa tanaman itu dipengaruhi oleh peronosporosis (cendawan berbulu). Ini mengancam pelembutan mentol, kematian daun. Untuk pencegahan adalah perlu:
- Rawat tempat tidur dengan 1% komposisi kulit kayu (sebelum menanam).
- Semburkan tanaman dengan Rodomil Gold MC (ketika 4 - 6 bulu muncul).
Jangan menyiram secara berlebihan. Kelembapan berlebihan akan merosakkan sistem akar. Kesannya, lobak itu sendiri akan reput.
Penuaian dan penyimpanan
Baron merah dituai setelah bulu jatuh (akhir musim panas). Bawang harus dikeluarkan dari tempat tidur, dikeringkan di tanah. Kemudian, setelah memotong akarnya, ia dikeringkan di udara atau di ruang berventilasi. Ekornya dapat diikat menjadi roti, kuncir, atau dipotong. Anda tidak boleh meninggalkan tanaman di bawah sinar matahari langsung dan terik.
Selepas pengeringan, bawang disusun dan disediakan untuk disimpan. Terdapat beberapa cara untuk menyimpannya:
- Lipat dalam beg polietilena tebal. Jenis pembungkusan ini boleh disimpan di bilik bawah tanah atau peti sejuk.
- Pigtail bawang jalinan digantung di tempat yang sejuk dan kering (almari).
Keadaan utama untuk pemeliharaan adalah pengeringan, kesihatan dan integriti mentol yang baik.
Pendekatan penanaman, penanaman dan penjagaan yang betul - akan membolehkan anda menghargai kebaikan dan cita rasa "Red Baron". Keupayaan untuk mengekalkannya dalam jangka masa yang panjang akan memberi anda antioksidan dan vitamin berguna sehingga penuaian berikutnya.