Tidak dinafikan, jenis labu apa pun mempunyai komposisi vitamin yang kaya dan khasiat berharga lain. Walau bagaimanapun, di kalangan pakar masakan, penampilan pala sangat digemari kerana rasanya yang berkhasiat dan tinggi. Sebilangan orang membandingkan rasa pulpa dengan jus tembikai, dan dalam artikel kami, kami akan mempertimbangkan jenis dan varietas yang paling manis untuk tumbuh di Rusia, termasuk buah yang besar.
Varieti pelbagai labu untuk penanaman di ladang terbuka
Artikel ini menerangkan ciri utama pelbagai jenis labu butternut. Ini akan membantu para pekebun memutuskan varietas ketika memilih benih untuk musim baru. Dengan pelbagai jenis moden, adalah salah untuk memilih satu jenis, kerana anda hanya dapat menghargai kebaikan dan cita rasa sebagai perbandingan.
Butternut labu berbeza dari buah spesies lain walaupun dari segi penampilan. Buah-buahan dibentuk memanjang dalam bentuk silinder atau pir, dan lima sisi kelihatan pada potongan tangkai.
Sayuran mendapat namanya terima kasih aroma pala yang ketarayang didengar semasa memotong. Keanehan varietas juga terlihat pada biji, mereka mempunyai warna kuning atau coklat yang kotor.
Varieti labu butternut
Vitamin
Budaya pematangan akhir, musim penanaman berlangsung hampir 130 hari... Bulu mata dibentuk panjang dengan buah bujur lebar, beratnya mencapai 4.5-6.8 kg.
Struktur dagingnya renyah, tetapi lembut, manis pada lelangit. Kulitnya nipis, ketebalan bahagian yang boleh dimakan berwarna oren terang adalah kira-kira 10 cm.
Penanaman dilakukan dengan menggunakan benih atau anak benih, lebih baik merancang lokasi lubang dalam baris. Ciri penjagaan adalah mencubit cabang lateral cambuk dan batang utama. Dituai pada bulan September-Oktober.
Prikubanskaya
Pelbagai masak sederhana dengan musim yang semakin meningkat 91-136 hari... Panjang cambuk mencapai 3-4 m, jisim buah berbentuk pir dari 2300 hingga 4600 gram.
Ketebalan pulpa sekitar 4 cm, kulitnya nipis, berkrim pada potongan. Labu mengekalkan kualiti dan persembahannya selama 3 bulan selepas penuaian.
Baru
Tanaman dengan tempoh matang rata-rata, musim tumbuh adalah 115 hari... Buah silinder dicirikan oleh penebalan sedikit di hujungnya, berat sayur matang mencapai 6-7 kg.
Kulitnya nipis, bahagian yang dimakan lembut, berair, manis.
Tanamannya tahan kemarau. Ia dimakan segar dan diproses.
Bylinka
Tanaman dengan tempoh matang rata-rata, berat labu bersaiz sederhana adalah 4.5 kg... Vegetasi berlangsung 115-127 hari.
Kulit kelabu lebat (terang dan gelap) menyumbang kepada jangka hayat yang panjang, hingga musim berikutnya. Pulpa manis oren terang tidak mengandungi rasa tambahan, aroma pala melengkapkan hidangan apa pun dengan rasa yang halus.
Berwajah keras
Spaghetti
Pelbagai pematangan awal, dari percambahan hingga penuaian sahaja 65-80 hari... Pada bulu mata yang panjang, buah-buahan diikat dengan padat, beratnya, sebelum dikeluarkan dari kebun 800-1500 gram.
Kerak labu cukup padat, pulpa tidak terlalu berair, hancur menjadi serat individu, dari mana tanaman itu mendapat namanya. Terdapat sedikit rasa manis pada sayur, tetapi ia dapat menyerap perasa dengan baik. Kadang kala rasa labu di dalam pinggan langsung tidak dikenali.
Muscat de provence
Pelbagai hasil yang tinggi dan senang dijaga, buahnya mencapai berat badan 8-10 kg... Kulit tebal, yang memanjangkan jangka hayat sayur tanpa kehilangan khasiatnya yang berharga.
Pulpa wangi dengan rasa madu. Bulu mata tumbuhan bersaiz padat, imuniti menentang pelbagai penyakit dan perosak. Musim yang semakin meningkat - 120 hari.
Gilea
Berbeza dengan hasil tinggi dan jangka hayat yang panjang (sehingga setahun).
Pucuk muda secara intensif membentuk bulu mata panjang, di mana labu seberat 6-9 kg... Musim tumbuh berterusan 100-110 hari.
Kulit sayuran bujur dilapisi dengan lapisan lilin. Lapisan pulpa tebal, manis rasanya, dengan sifat perubatan dan diet. Tumbuhan ini tahan terhadap bakteriosis dan cendawan serbuk.
Polyanin
Tanaman pertengahan musim dengan musim yang semakin meningkat 110-125 hari... Berat sayur mencecah 4000 gram, kulit licin dengan tulang rusuk yang hampir tidak kelihatan.
Pulpa mempunyai struktur padat, manis dan berair di lelangit. Bulu mata terbentuk hingga 4 m, oleh itu, ketika turun, skema digunakan: 70x70 cm. Polyanin tahan terhadap penyakit dan keadaan cuaca buruk.
Jenis labu berbuah besar yang popular
Arabat
Tempoh pematangan - musim yang lewat, tumbuh - 118-127 hari... Sayuran berbentuk silinder dengan penebalan di bahagian atas tergantung ketika masak sehingga 9 kg.
Lapisan tebal bubur oren terang setelah diproses sangat berair dan rasanya manis. Tempoh penyimpanan adalah sekitar 4 bulan.
Varieti ini dicirikan sebagai hasil tinggi, tahan penyakit dan kekeringan.
Bulan besar
Musim tumbuh berterusan 115-130 hari... Bulu mata membentuk yang kuat; untuk mendapatkan labu yang besar, hanya satu ovari yang tersisa. Berat contoh seperti itu mencapai 70-80 kg... Dengan penanaman biasa, jisim sayur kira-kira 20-30 kg.
Kupasnya berketumpatan sederhana, dagingnya lembut, tetapi mengekalkan strukturnya dengan baik semasa rawatan panas. Penggunaan labu adalah universal.
Emas Paris
Tanam dengan kematangan awal, tumbuh-tumbuhan tahan lama 90 hari... Berat labu mencapai 20 kg dengan teknologi pertanian konvensional.
Budaya ini responsif terhadap baja, jadi sangat mungkin untuk mengeluarkan sayur-sayuran raksasa dari semak. Pucuk muda dapat mengatasi keadaan cuaca buruk, terutama musim kemarau. Penyakit dan perosak tidak berbahaya.
Jangka hayat tanaman pada musim sejuk dalam keadaan yang betul adalah 4-6 bulan.
Stopudovaya
Tudung buah yang kuat sehingga 20 kilogram, walaupun catatan hingga 200 kg satu salinan telah direkodkan. Tanaman masak lewat dengan musim tanam 125-140 hari.
Untuk mendapatkan raksasa, anda perlu menyuburkan tanah dengan baik dan memantau kelembapan sederhana. Budaya membentuk bulu mata panjang, ketika menanam, jarak antara lubang adalah 100x150 cm.
Daging kuning terang mempunyai struktur yang padat, rasa halus dipenuhi dengan kemanisan.
Varieti ini tahan terhadap pelbagai penyakit dan perosak, menahan keadaan cuaca buruk.
Untuk tumbuh di sebuah pondok musim panas di Siberia dan Ural
Wanita Rusia
Tumbuhan tumbuh-tumbuhan wanita Rusia berlangsung 90-100 hari, buahnya dicirikan oleh aroma pulpa manis dan tembikai yang berair. Lebih dari 20 kg tanaman dikeluarkan dari 1 m2 dengan berat sayur 1.9-4 kg.
Tanaman ini sedang tumbuh sederhana, ketika menanam, selang antara semak kira-kira 60 cm diperhatikan. Selama 5-6 bulan, labu mengekalkan rasa dan kebolehpasarannya di ruangan yang kering dan berventilasi. Penggunaan pulpa adalah universal.
Senyum
Tumbuhan masak awal yang tahan sejuk dengan tempoh pematangan 85-90 hari... Budaya senyum - semak, membentuk hingga 6 pucuk kecil, di mana 8-10 labu diikat masing-masing dengan berat 0.8-1.2 kg.
Bubur oren terang renyah tetapi sedikit berair. Sayuran ini sangat popular di kalangan pakar masakan kerana rasanya yang manis dan aroma tembikai. Tanaman yang dituai mengekalkan kualiti dagingnya hingga bulan Mac. Pendaratan dilakukan mengikut skema: 60x60 cm.
Michurinskaya
Pelbagai untuk kegunaan meja, sesuai untuk penggunaan segar dan diproses. Musim tumbuh berterusan 96-105 hari... Berat janin purata kira-kira 5 Kg.
Sarang biji kecil, yang menunjukkan lapisan pulpa tebal.
Loji ini bertolak ansur dengan keadaan cuaca buruk (kemarau, sejuk, hujan lebat), bahkan embun beku hingga -5 darjah tidak mengerikan.
Terapi
Pematangan awal sehingga 105 hari dan kekebalan yang kuat membolehkan anda menanam tanaman di Siberia dan Ural. Tanaman ini sedang tumbuh, ketika menanam, skema digunakan: 60x70 cm.
Berat labu mencapai 3-5 kg... Ciri rasa utama: berair, manis dengan aroma madu yang menyenangkan.
Untuk wilayah Moscow dan Rusia tengah
Mutiara
Musim tumbuh berterusan 100-110 hari, seratus sesuai dengan purata tempoh pematangan. Belukar padat dengan sebilangan besar ovari, dari mana labu bertambah berat 7.5 kg.
Sarang biji kecil terletak di bahagian atas buah memanjang, selebihnya adalah pulpa oren dengan warna merah.
Ia ditanam dengan kaedah pembenihan dan penyemaian dengan selang antara semak sekurang-kurangnya 60 cm. Budaya ini responsif terhadap baja organik, yang dicirikan oleh ketahanan sejuk.
Pir emas
Pir emas - pematangan awal 95 hari... Pada setiap bulu mata, kira-kira 3 buah terbentuk, beratnya mencapai 1.8-2 kg.
Rasa mempunyai nota berangan. Penuaian bermula pada bulan Ogos, sehingga 10 kg sayur dikeluarkan dari 1 m2.
Budaya ini responsif terhadap tanah yang subur dan baja organik.
Vita
Tanaman pertengahan musim dengan tempoh matang 115-125 hari... Tumbuhan membentuk cambuk yang kuat, berat buahnya mencapai 3-4 kg.
Kekebalan yang kuat menampakkan diri dalam ketahanan penyakit dan iklim sejuk.
Pemintas dipendekkan
Varieti pertengahan musim dengan musim yang semakin meningkat 110-125 hari sesuai untuk tumbuh di luar rumah di pondok musim panas di pinggir bandar atau Rusia tengah. Pada bulu mata, buah dengan bentuk memanjang seberat hingga 3 kg.
Keistimewaan labu terletak pada rasa, manis dan struktur pulpa yang unik.
Untuk gourmets
Gitar Sepanyol
Bentuk buah yang memanjang lebih menyerupai labu. Kulit hijau-kuning berkepadatan sederhana, berair dan manis dengan aroma aprikot.
Berat sayur mencecah 5 Kg... Penuaian disimpan selama kira-kira 4-5 bulan. Tukang masak sering menggunakan bahagian yang boleh dimakan untuk membuat puri dan jus segar. Produk tepu dengan vitamin dan mineral diresepkan untuk rawatan diet dan perubatan.
Gribovskaya
Labu Gribovskaya, popular untuk garis lintang kami, dengan tempoh matang awal 85-90 hari... Kulit buahnya halus dan sedikit bergaris, warnanya berbeza dari hijau gelap hingga kuning dengan bintik kehijauan. Pulpa oren yang padat dibezakan oleh rasanya yang tinggi.
Berat sayur adalah 2.5-5 kg... Semasa turun, skema digunakan: 60x70 cm.
Butternut (kacang)
Pelbagai produktif dibiakkan oleh penternak Itali, musim tumbuh mengikut keterangan berlangsung 90-100 hari... Buah bujur bertambah berat badan 5-9 kg, bahagian biji bersaiz kecil terletak di bahagian bawah labu, sehingga lapisan dagingnya tebal.
Rasa sayur dihargai kerana kelembutan, kemanisan dan kesegarannya. Produk ini mengandungi peningkatan jumlah karotena dan vitamin lain. Sayuran ini digunakan untuk pemakanan perubatan dan pemakanan.
Puteri sayang
Varieti pertengahan musim dengan tempoh matang 110-115 hari... Tumbuhan yang kuat membentuk cambuk besar, oleh itu, semasa menanam, skema digunakan: 100x150 cm. Kulitnya nipis, dagingnya lebat dan sangat manis.
Berat janin mencapai 3-4 kg... Budaya ini dibezakan oleh imuniti yang baik, menampakkan diri dalam bentuk ketahanan terhadap penyakit dan keadaan cuaca yang buruk.
Setiap varieti mempunyai ciri rasa tersendiri. Sebaik-baiknya, sebagai tambahan kepada spesies kegemaran, tanamlah hibrida baru setiap tahun, yang membolehkan anda memberikan hidangan dan aroma unik hidangan kegemaran anda.