Anggur Lydia telah memenangi cinta para penanam anggur kerana rasa unik, kemudahan penanaman dan perawatan serta penggunaannya yang serba boleh. Anggur dari pelbagai ini digunakan untuk membuat anggur yang enak dengan rasa yang indah, dimakan segar, jus diperah dan kompot dan jem yang dimasak. Dan selain Lydia, anggur dapat diperoleh dari varieti yang sangat baik - Chardonnay dan Cabernet Sauvignon.
Penerangan dan ciri-ciri varieti anggur Lydia
Mari kita mulakan dengan penerangan mengenai spesies. Varieti ini muncul berkat usaha penternak, yang mencangkok varietas Vitis Vinifera, tahan terhadap penyakit jamur, pada anggur Vitis labrusca liar. Akibatnya, varieti anggur baru muncul, yang segera mendapat popularitas di Eropah, Transcaucasia.
Anggur tahan terhadap suhu hingga -20 darjah dan mempunyai imuniti yang kuat terhadap penyakit kulat. Merujuk kepada varieti pertengahan musim. Tempoh pematangan buah adalah 155-158 hari. Belukar tumbuh dengan padat, pokok anggur berwarna coklat muda. Daunnya berwarna hijau, sedikit dibedah, ditutup dengan cahaya yang dirasakan di bahagian belakang. Belukar mempunyai 82% pucuk berbuah, masing-masing memberikan 2 sikat. Berus matang kecil, berat setiap berus 100-110 gram.
Bentuk berus berbentuk silinder, ketumpatannya longgar. Beri berwarna merah jambu-ungu, mempunyai bentuk bulat bujur. Setiap buah beri seberat 3 hingga 4 gram. Buah beri mempunyai ciri aroma yang indah dari pelbagai ini. Buah beri terasa manis dengan rasa strawberi. Kulit tegap. Mengandungi 18-19% gula.
Kelebihan dan kekurangan
Kelebihan pelbagai ini adalah:
- hasil tinggi - 120 sen sehektar;
- pendebungaan diri;
- imuniti tinggi terhadap penyakit;
- harta rintangan fros;
- beri tahan terhadap kelembapan tinggi;
- boleh diangkut
- memberi manfaat kepada tubuh manusia.
Antara kelemahan pelbagai adalah:
- kekurangan imuniti terhadap kerosakan oleh phylloxera;
- pada kandungan zat besi yang rendah di dalam tanah, klorosis berkembang;
- memerlukan mengejar dan mencubit;
- sekiranya berlaku penuaian pada waktunya, terdedah kepada penumpahan
- membahayakan badan kerana penyediaan wain yang tidak betul.
Di negara-negara Eropah, pengeluaran anggur dari pelbagai ini dilarang. Sekiranya proses penapaian tidak diikuti, buah akan mengeluarkan bahan berbahaya, di bawah pengaruh sklerosis berganda!
Ciri-ciri yang semakin meningkat
Tempat untuk menanam varieti anggur ini harus berada di sebelah cerah, diterangi secara merata oleh sinar dari semua arah. Kebun anggur mesti dilindungi dari angin, kerana pengikat beri pada sikat lemah dan hembusan angin yang kuat dapat menghilangkan buah beri yang sudah masak. Tanah untuk pertumbuhan harus baik untuk udara dan kelembapan. Walau bagaimanapun, kejadian air bawah tanah mestilah sekurang-kurangnya 1.5 meter dari permukaan tanah. Tumbuh dengan baik di tanah chernozem dan tanah liat.
Penanaman boleh dilakukan pada musim bunga dan musim luruh. Musim luruh lebih disukai, kerana pilihan bahan penanaman pada musim luruh lebih luas, bagaimanapun, anak benih lebih rentan semasa musim sejuk. Penanaman musim bunga akan membolehkan anak benih tumbuh lebih kuat dan mendapat kekuatan untuk musim sejuk.
Lubang untuk menanam anggur mesti disediakan terlebih dahulu, kerana ia mesti berdiri selama beberapa minggu. Sekiranya penanaman adalah musim bunga, maka lubang-lubang itu dapat disiapkan pada musim gugur. Perlu menggali lubang dengan diameter 90 cm dan kedalaman 90 cm. Pilih tanah dari lubang dan tuangkan tanah liat yang diperluas di bahagian bawah, membuat lapisan saliran. Untuk memperbaiki tanah untuk anggur, anda mesti menambahkannya:
- pasir sungai yang diayak (jika perlu);
- humus;
- abu;
- potasium;
- fosforus;
- besi.
Campurkan semua komponen dengan tanah, tuangkan ke dalam lubang dan biarkan hingga musim bunga. Pada masa penanaman, tanah akan mempunyai masa untuk menetap dengan baik.
Anak benih dikebumikan di tanah hingga kerah akar. Ia mesti berada di permukaan. Bumi diinjak-injak dengan teliti, disiram dengan baik dan berlindung. Jarum jerami, habuk papan atau pinus berfungsi dengan baik untuk mulsa.
Penyiraman yang kerap diperlukan pada bulan-bulan pertama. Lydia menyukai kelembapan, tetapi ia tidak boleh menjadi stagnan. Selepas menyiram, perlu melonggarkan tanah dengan baik.
Penjagaan anggur
Salah satu aktiviti untuk menjaga anggur adalah mengejar. Prosedur ini terdiri dari penyingkiran bahagian atas pucuk hingga 30 cm, dengan kehadiran 6-8 daun yang masih belum berkembang di atasnya. Duit syiling diperlukan untuk:
- memastikan penembusan cahaya dan udara yang baik ke semak-semak, sehingga mengurangkan risiko penyakit;
- pengagihan semula nutrien dari pucuk ke buah;
- mempercepat pematangan anggur dan beri;
- meningkatkan hasil;
- penggantungan pertumbuhan pucuk muda.
Untuk pelbagai jenis Lydia, tempoh optimum untuk pengilangan adalah Ogos.
Adalah mustahak bahawa pada masa penanaman di semak ada proses semula jadi penundaan pertumbuhan pada tunas.
Kesalahan dalam pengilangan
Kesalahan yang paling biasa dalam pembuatan:
- Mengejar, dilakukan lebih awal, pada tahap pengembangan tunas menyebabkan fakta bahawa terdapat pengedaran nutrien yang salah. Pucuk baru mula muncul yang harus dipatahkan, kerana ini akan meningkatkan beban pada semak. Dalam kes ini, pokok anggur tidak akan cukup kuat, yang akan memberi kesan negatif pada musim sejuk tanaman.
Akibat negatif lain dari penuaian awal adalah kebangkitan tunas buah yang dipelihara sehingga penuaian berikutnya. Daripada bersiap untuk musim sejuk, mereka mula mekar.
- Mengejar yang dilakukan lebih lambat dari waktu yang diperlukan tidak akan memberi kesan, kerana belukar akan menangani tugas mengagihkan nutrien pada masa ini sendiri, menghentikan proses pematangan pucuk baru.
- Mengejar tidak lengkap apabila 30 cm pokok anggur dan daun belum dikeluarkan akan menyebabkan fakta bahawa daun terus berkembang dan mengambil nutrien.
Kaedah pembiakan
Kaedah penanaman yang paling mudah dan biasa adalah menanam anak benih. Tetapi, jika ada stok belukar tua, lebih baik memberi vaksin. Untuk memberi vaksin, pada mulanya anda mesti menyiapkan potongan dengan memotongnya dari pucuk semak dari jenis ini, meninggalkan 3 mata.
Sehingga musim bunga, tangkai disimpan di pasir. Suhu di lokasi penyimpanan tidak boleh melebihi +12 darjah. Sebelum mencantum, perlu memotong bahagian bawah pemotongan. Bahagian atas mesti ditutup dengan parafin supaya tangkai kehilangan kelembapan yang lebih sedikit dan lebih mudah menahan perubahan cuaca. Bahagian bawah mesti direndam dalam stimulator pertumbuhan akar.
Stok disediakan dengan mengeluarkan semak lama, hanya tinggal tunggul pendek 5-8 cm.
Anda boleh memecah stok hanya setelah tapak pemotongan dibersihkan dan semua serpihan telah dibuang. Sayatan dibuat di tengah, dan pemotongan dimasukkan ke dalam slot dengan bahagian yang dipotong. Batangnya dijepit oleh stok. Tapak vaksinasi mesti diketatkan dengan bahan, yang akan terurai dalam setahun. Untuk mengekalkan kelembapan lebih lama, perlu melapisi tapak cangkok dengan tanah liat dan menyiramnya dengan banyak. Gali dan lumurkan tanah di sekeliling.
Penyakit dan perosak
Anggur Lydia rentan terhadap penyakit seperti:
- antrakosis - penyakit kulat yang dimanifestasikan oleh munculnya bintik hitam pada daun, pokok anggur, pucuk. Penyakit ini merosakkan pokok anggur. Jangkitan berlaku melalui tanah dan biji. Untuk tujuan pencegahan, kawasan yang rosak dikeluarkan dan dibakar. Pokok anggur dirawat dengan cecair Bordeaux;
- reput kelabu - penyakit kulat yang menyerang seluruh pokok anggur. Berlaku kerana akses udara yang buruk ketika menanam menebal, atau dengan kelembapan yang banyak. Apabila dijangkiti, disyorkan untuk merawat semak dengan Ronilan.
Perosak pelbagai Lydia merangkumi:
- hama labah-labah - merosakkan dedaunan dan menyebabkan jatuh. Adalah disyorkan untuk menyemburkan semak dan tanah dengan penyediaan "DNOC";
- gulungan daun - ulat yang memakan buah dan daun, akibatnya buahnya busuk dalam cuaca lembap. Sekiranya dikesan, tanah dan semak dirawat dengan ubat "DNOC";
- phylloxera - serangga yang menjangkiti akar tanaman, dan kadang-kadang daun. Untuk memerangi serangga ini, perlu dilakukan rawatan dengan Confidora. Tutup tanah di sekitar semak dengan pasir halus.
Varieti anggur Lydia sangat popular di selatan Ukraine, Rusia dan Moldova. Dia disukai kerana kesederhanaan dalam perawatan, rasa yang sangat baik dan penampilan hiasan yang indah. Cuba tanam pelbagai ini di laman web anda, dan anda akan dibekalkan dengan wain, kompot, jus dan jem yang enak. Anda juga boleh melayan tetamu anda dengan sebilangan besar anggur segar yang harum.